冰淇淋怎么做简单又好吃（冰淇淋怎么做）

很多人对冰淇淋怎么做简单又好吃，冰淇淋怎么做不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

首先将蛋黄打入碗中，用打蛋器打至微白，将糖倒入牛奶中，小火煮至融化。慢慢倒入打好的蛋黄，在快要沸腾的时候放入冷水中冷却，用打蛋器打淡奶油。将冷却的蛋黄倒入鲜奶油中，加入香草精、朗姆酒和柠檬汁，搅拌均匀。加入可可粉继续搅拌均匀，然后填入模具，放入冰箱冷冻。冻硬后就可以用了。

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