食物相克大全（食物相克小常识）

很多人对食物相克大全，食物相克小常识不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、 花生：其实这个组合不太合适。因为这两种食物结合在一起可能会引起腹泻。黄瓜味甘，性寒，常生吃，而花生是油性的。一般来说，冷食遇油，会增加其滑度，可能导致腹泻；

2、 不宜用碱或高热煮沸后食用；

3、 不宜弃汁做馅；

4、 黄瓜、菜花、菠菜、西红柿等维生素C含量高的蔬菜应同吃，否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，营养价值丧失；

5、 不宜与菜花、大白菜、柑橘同食；

6、 不干净的黄瓜不宜生吃；不宜暴饮暴食或偏食。

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