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五分钟懒人蛋糕做法视频教程(五分钟懒人蛋糕做法)

导读 很多人对五分钟懒人蛋糕做法视频教程,五分钟懒人蛋糕做法不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、准备食材,两个大碗(

很多人对五分钟懒人蛋糕做法视频教程,五分钟懒人蛋糕做法不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!

1、 准备食材,两个大碗(最好深的),一个一次性纸杯,一个蛋糕模具(如果有的话),五个鸡蛋,一罐纯牛奶,白糖,面粉。这次生产中所用的材料没有准确的数量。半个纸杯用来装白糖,一个纸杯用来装面粉。就是简单粗暴哈哈哈。

2、 把蛋黄和蛋白分开。我在这里用了一个分隔符。如果没有分离器,用其他方法代替,达到分离蛋黄和蛋清的目的。

3、 在分离出来的蛋清中加入半杯白糖。如果喜欢更甜的,可以根据个人喜好添加。然后用电动打蛋器发,我用的是二档,发到微微发僵,这样一勾就不会掉了。没有电动打蛋器,手工送可能要多花点时间。

4、 放一纸杯面粉,倒入分离好的蛋黄中,加入半罐纯牛奶,搅拌均匀成糊状。注意把小面粉颗粒搅拌得很细。

5、 将打好的蛋清倒入搅拌好的面糊中。最好分三次倒,但因为是懒人饼,我就一次倒了,方便。然后,把面糊和蛋清切好,混合均匀。注意切拌,不要搅拌。

6、 搅拌均匀后,蛋糕糊就做好了。把蛋糕糊倒进模子里。因为圆形蛋糕模里放了烘焙纸,所以没刷食用油(其实我忘了)。如果没有烤纸,我必须刷油。一个小蛋糕烤盘,刷花生油,倒入蛋糕糊。倒完蛋糕糊后,在硬桌子上摇几下,把蛋糕糊里的大气泡摇出来。最后根据个人喜好在表面撒上干果等装饰物,增加美味。

7、 最后放入烤箱烘烤。烤箱180度预热5分钟,原蛋糕180度烤20分钟;蛋糕在180度下烤了15分钟,但已经可以烤了。不同的烤箱可能有不同的参数,可以灵活调整。另外,如果家里没有烤箱,也可以用电饭锅烤。懒人蛋糕休闲方便,味道也不错。

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