芦蒿和蒿子的区别（芦蒿和茼蒿的区别）

很多人对芦蒿和蒿子的区别，芦蒿和茼蒿的区别不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、芦蒿和茼蒿两长相气味均大不相同茼蒿（chrysanthemum cornarium var.spatisum）【概述】为菊科植物茼蒿的茎叶。

2、又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。

3、茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的作用。

4、茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。

5、欧洲将茼蒿作花坛花卉。

6、茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。

7、茎圆形，绿色，有蒿味。

8、叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。

9、头状花序，花黄色，瘦果，褐色。

10、栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克。

11、茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。

12、茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。

13、属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。

14、因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。

15、肥水条件要求不严，但以不积水为佳。

16、茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。

17、茼蒿：性温，味甘涩；人肝、肾经。

18、2、芦蒿芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，有白蒿、青蒿等多种种类，青蒿是芦蒿中的珍品，本基地种植即青蒿。

19、 芦蒿在古代已成为人们食用之菜，在北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载，专吃它的茎部。

20、它有一种浓郁的清香味，吃口外脆，里糯、嫩，很少有纤维感。

21、 芦蒿不仅有如此之高的食用价值，同时含有较高的营养价值，含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。

22、含有侧柏莲酮芳香油（C10H100）而具有独特风味。

23、其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。

24、另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

25、芦蒿，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等作用。

26、主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。

27、茼蒿~~~~~吃火锅不错。

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