导读 很多人对椒盐虾是哪里的菜,椒盐中虾是哪个地方的菜不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、椒盐中虾的做法详细介绍菜
很多人对椒盐虾是哪里的菜,椒盐中虾是哪个地方的菜不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
1、椒盐中虾的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱口味:椒麻味 工艺:熟炒椒盐中虾的制作材料:主料:海虾50克辅料:香菜20克调料:大葱20克,姜20克,大蒜(白皮)15克,白砂糖10克,植物油20克,椒盐15克,盐3克,味精2克,料酒10克椒盐中虾的特色:中虾色金黄,外焦脆里软嫩,味咸鲜香甜。
2、教您椒盐中虾怎么做,如何做椒盐中虾才好吃1.将中虾剪去枪、须和腿,挑去头部的沙袋和脊背的沙线,用水冲净,放盆中;2.加料酒、少许盐、味精、葱姜丝(葱姜各5克)腌渍半小时;3.勺内植物油烧热,加中虾炸至金黄色取出;4.勺内留底油,加葱姜蒜末(葱姜蒜各15克)炒出香味,加入炸过的中虾翻炒;5.随即加少许盐、味精,烹入料酒,翻炒出勺时撒香菜末即成;6.花椒盐放小碟中,随中虾一起上桌佐食。
3、椒盐中虾的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。
4、小帖士-食物相克:海虾:虾忌与某些水果同吃。
5、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
6、如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
7、海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
8、香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
本文【椒盐虾是哪里的菜(椒盐中虾是哪个地方的菜)】到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。