导读 很多人对松饼的做法不用泡打粉,松饼的做法不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、家庭松饼简单做法:1 在干净无水的盆
很多人对松饼的做法不用泡打粉,松饼的做法不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
1、家庭松饼简单做法:1.在干净无水的盆里打3个蛋。
2、2.分别把蛋黄和蛋清分离3.加入15g玉米油4.分别加入过筛好的低筋面粉,牛奶,糖,盐5.搅拌成没有颗粒的面糊6.蛋清中滴白醋或者柠檬汁打发7.把打发好的蛋白分次加入面糊中,切刀法搅拌8.切刀法搅拌好面糊9.不粘锅,全程小火。
3、大概厚度在0.5cm,刚开始不要太心急了,我就是太心急,结果形状不好看,后面一个锅做两个就很漂亮了10.看到面糊上有许多小气泡冒起就可以准备翻面了11.大概一分多钟就能烤好一个12.很松软,女儿很爱吃。
4、自己做没有添加剂,实实在在健康美食。
5、烹饪技巧这个方子是不用添加泡打粉,用做蛋糕的方法来操作,还是很容易成功的,松饼厚度大概在0.5cm左右,太薄会不好翻面,一定要全程小火。
6、这个也是我第一次操作,刚开始做的时候也是不顺手,后面就越做越好了。
7、简单的松饼制作,可以到超市买蛋糕粉也可以用低筋粉配比来做的。
本文【松饼的做法不用泡打粉(松饼的做法)】到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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