很多人对白芹和绿芹的区别，白芹不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、炒白芹

2、用料  

3、芹菜    300g    

4、油    适量    

5、盐    适量    

6、炒白芹的做法  

7、锅烧热后一勺荤油（炸肉圆剩下的）

8、猪皮若干，炒一会，变弯即可

9、加入洗好的白芹，翻炒

10、翻炒1分钟不到，加一勺盐，继续翻炒至白芹变瘪，白芹很嫩，太瘪就不好吃了

11、装盘

本文【白芹和绿芹的区别（白芹）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。