很多人对千张豆皮的做法大全，千张不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、千张是将黄豆类磨成豆浆煮透后，舀入专用工具里一层豆汁一层布压成的豆制品。

2、杭州一般有薄厚两种千张品种，厚千张可以切成长条做炖汤和火锅的原料，薄千张一般可以打成千张结、加馅料做成千张包食用。

3、具体菜品制做方法请复制下面链接打开即可。

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