椰子奶茶（椰子奶）

很多人对椰子奶茶，椰子奶不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。

2、椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

3、 饲用价值：椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。

4、一般每个椰子能生产0．18 kg椰千，可榨油0．11kg，同时可以获得0．055kg椰子油饼。

5、利用椰子油饼饲喂家畜，需逐渐添加于其日粮中，家畜习惯后十分喜食。

6、奶牛的饲用量为每天1．5-2．0kg，饲喂椰子油饼，可以提高奶牛的乳脂含量。

7、在猪日粮中，以添加25％最好，此外，椰子树叶和椰干也为家畜喜食，但一般不做饲料利用。

8、新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释精液的一种成分。

9、 药用简介棕榈科椰子属植物椰子Cocos nucifera L.，以果肉汁和果壳入药。

10、果实成熟时采集，随时取肉汁及果壳供用。

11、 【性味与归经】甘，温。

12、 【功能与主治】 果肉汁：补虚，生津，利尿，杀虫。

13、用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫。

14、 果壳：祛风，利湿，止痒。

15、外用治体癣，脚癣。

16、 【用法与用量】椰汁或椰肉适量；外用椰壳放炉上烧，用碗覆盖收集其蒸气，冷凝得馏油，加30％酒精混合后涂患处。

17、 【备注】生长9个月的椰子，曾取汁试用于临床，紧急时作为静脉输液的代用品。

18、 【中药化学成分】 椰子含油35%-45%。

19、油中含游离脂肪酸20%，羊油酸(caproic acid)2%，棕榈酸(palmitic acid)，羊脂酸(caprylic acid)9%，羊蜡酸(capric acid)，油酸(oleic acid)2%，月桂酸(lauric acid)；还含豆甾三烯醇(stignastatrienol)， 豆甾醇(stig-masterol)及岩藻甾醇(fucosterol)，α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。

20、碳水化合物约15%，主要有水苏糖(stachyose)，蔗糖(sucrose)，葡萄糖(glucose)。

21、蛋白质不到5%，其中包括清蛋白(albumin)，球蛋白(globulin)，醇溶蛋白(proamine)等。

22、含维生素(vitamin)B1 173μg%，B5 103μg%，B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%，γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。

23、维生素C的含量以未成熟果中较高。

24、 果核含甘露聚糖(mannan)。

25、 价值 椰子的营养价值很高。

26、我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。

27、现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B维生素 B2、维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

28、由此可以看出椰子是药食两用的佳品。

29、当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

30、体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

31、 椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。

32、椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称.。

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