很多人对秋葵的吃法和做法,鲤鱼豆腐汤的做法不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
浓汁鲤鱼汤 准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟 特色:令人着迷的口味,腿菇越吃越入味,鱼肉越吃越嫩,十分过瘾!这道汤含丰富的蛋白质、矿物质、维生素,具有消除疲劳、促进新陈代谢、调理食欲、助消化的作用。 用料: 鲤鱼1条(约400g),鸡腿菇50g,牛奶100g,枸杞10g,葱10g,生姜10g,盐5g,绍酒、胡椒粉 少许 做法: 1. 鲤鱼洗净,切两段。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净,葱切段。 2. 烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎至两面稍黄,氽入绍酒,下姜丝,注入清汤,用中火烧开。 3. 待焖至汤汁稍白时,入鸡腿菇、枸杞、葱段,调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶,焖透即可。 小贴士:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。 鲤鱼汤的做法,供有需要之人参考。 材料:鲤鱼一条,红豆50颗,糯米5克,红枣2个,姜适量。 做法: Step one:鲤鱼刮去鱼鳞,去除内脏。 Step two:用纱布袋滤去水分,放入锅内。 Step three:将米酒、红豆、糯米和红枣以及姜(捣碎)等佐料一起下锅。 Step four:在锅内加入清水,水最好浸过鱼身半寸,煮至1小时左右,汤成。 Step five:在汤中加入少量盐和胡椒粉,即可饮用。 哈拿小叮咛:此汤味道鲜美,过齿难忘,效果绝妙,且与鸡汤等其他肉汤相比,花费银子极少 青蒜鲤鱼汤的制作材料: 〖主料〗:鲤鱼1条,青蒜2根 〖辅料〗:姜丝 〖调料/腌料〗:米酒,盐 青蒜鲤鱼汤的特色: 此汤蒜香浓郁,鱼肉细腻,营养丰富。 青蒜鲤鱼汤的做法: (1) 鲤鱼去鳞、腮,切大块;青蒜斜切片 (2) 将鱼、姜丝放入开水锅中煮,水开后稍煮一会儿,加入米酒、盐,撒下青蒜。
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