大家好，小美来为大家解答以上问题。鸡汤和什么一起炖好喝又滋补，鸡汤和哪种东西一起炖好喝又滋补很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 宰杀活鸡，吃冻鸡：鲜鸡买来后，应在冰箱中冷冻3~4小时后，取出解冻后的炖肉。

2、 肥水：很多人习惯把鸡放在锅里，炖鸡汤的时候直接炖。然而，事实上，这种方法是错误的。我们应该先把鸡肉焯一下。这样做的目的是减少鸡肉中的腥味，但这还不够。还需要把鸡肉放在炒锅里翻炒，这样可以释放肌肉中的营养油。炖汤炖出来的鸡汤，香浓可口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。