大家好，小美来为大家解答以上问题。茴香籽的功效与作用及食用方法，茴香籽的功效与作用和食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 茴香种子的功效和作用；

2、 (1)促进消化：茴香中所含的茴香油能刺激人的胃，加速消化液的分泌，促进胃肠蠕动，显著提高胃的消化能力。

3、 (2)缓解痛经：茴香能理气活血，还能止痛。当女性有经期腹痛时，多吃茴香也能缓解疼痛症状。此外，茴香中含有的茴香油是一种天然的抗菌成分，能够消除人体内的各种致病菌，对人体胃炎、肠炎也有明显的预防作用。

4、 (3)健胃散寒：茴香中含有香油，能刺激胃肠神经和血管，增加胃肠蠕动，健胃消食；还能行气驱寒，有助于解痉止痛。

5、 (4)减肥：茴香富含维生素、胡萝卜素、纤维素等。热量低，适合减肥期间食用。

6、 茴香籽怎么吃：茴香籽是调味品，它的茎叶也很香，常用来做包子、饺子等食物的馅料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。