麦地里的野菜叫什么菜

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解答：

1、 麦田里的野菜叫荠菜。

2、 这是第一种在春天变绿的野菜。它的叶子有明显的锯齿状边缘，表面有一层细密的绒毛。

3、 它经常被用作饺子馅或蒸。

4、 此外，麦田野菜还有面条、艾蒿、花椒粒等。

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