要预约试驾迈腾GTE，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 访问官方网站：首先，访问一汽-大众的官方网站。通常在网站上会有专门的试驾预约页面。

2. 查找经销商信息：在网站上找到您所在地区的授权经销商信息。通常会提供联系方式和地址。

3. 联系经销商：通过电话或在线表单直接联系您附近的经销商。询问关于试驾的具体流程和可用时间。

4. 填写预约表格：有些经销商可能要求您填写在线预约表格，提供您的基本信息和试驾需求。

5. 确认预约：与经销商确认预约时间和日期，并准备好相关证件（如驾照）以便试驾时使用。

6. 前往试驾：在约定的时间前往经销商处进行试驾。

如果您在网上找不到相关信息，也可以直接拨打一汽-大众的客服热线，获取更详细的指导。希望您能顺利预约到试驾！