很多人对炒蚕蛹好吃吗，炒蚕蛹不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！
1、炒蚕蛹炒蚕蛹极富营养价值，这道菜选取新鲜蚕蛹作为原料，其实口感相当棒，味道也很丰盈，做起来也不是像大家想象得那么难。
2、下面简单介绍如何制作炒蚕蛹好吃。
3、〖原料〗鲜蚕蛹250 克、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、大料适量。
4、〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。
5、2、在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。
6、待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。
7、3、开火倒油热锅，油热后放入葱段、姜片和蒜末翻炒均匀，炒出香味。
8、4、再将蚕蛹放入翻炒均匀、蚕蛹炒至颜色呈黄色，加入盐翻炒均匀，即可出锅。
9、〖食用价值〗蚕蛹可以补充蛋白质，蚕蛹是目前人类食物中蛋白含量最高的，远远高于常说的牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物。
10、2、蚕蛹可以增强人体免疫力，因其蛋白质含量较高，蛋白质当中的游离氨基酸，在身体活性因子的作用使用之后，促进体内蛋白质的合成，增强人体免疫力。
11、3、蚕蛹补钙，可以有助于预防老年性的骨质疏松。
12、第四，富含微量元素，其中钾元素含量较高，属于高钾低钠的食物，有助于调节体内电解质平衡。
13、﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌食材用料蚕蛹1份香芹少量相克食物花椒一把麻椒一把葱，姜，蒜少许料酒，盐，生抽少许炒蚕蛹的做法炒蚕蛹的做法图解11.准备材料：花椒，麻椒、葱、姜，蒜，芹菜，料酒，盐，生抽炒蚕蛹的做法图解22.锅中放油，大火等油热后，将蚕蛹放入翻炒，改中火不断翻炒，期间一定要不停的翻炒，以防粘锅炒蚕蛹的做法图解33.等蚕蛹每一个褶皱都涨开，说明已经熟了！可以对比一下图2和图3，蚕蛹的状态是不一样的炒蚕蛹的做法图解44.此时放入葱、姜、蒜、花椒、麻椒、（花椒，麻椒多放一些）盐，料酒，生抽，继续翻炒炒蚕蛹的做法图解55.出锅前放入香芹炒蚕蛹的做法图解66.出锅喽！炒蚕蛹极富营养价值，这道菜选取新鲜蚕蛹作为原料，其实口感相当棒，味道也很丰盈，做起来也不是像大家想象得那么难。
14、下面简单介绍如何制作炒蚕蛹好吃。
15、〖原料〗鲜蚕蛹250 克、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、大料适量。
16、〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。
17、2、在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。
18、待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。
19、3、开火倒油热锅，油热后放入葱段、姜片和蒜末翻炒均匀，炒出香味。
20、4、再将蚕蛹放入翻炒均匀、蚕蛹炒至颜色呈黄色，加入盐翻炒均匀，即可出锅。
21、〖食用价值〗蚕蛹可以补充蛋白质，蚕蛹是目前人类食物中蛋白含量最高的，远远高于常说的牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物。
22、2、蚕蛹可以增强人体免疫力，因其蛋白质含量较高，蛋白质当中的游离氨基酸，在身体活性因子的作用使用之后，促进体内蛋白质的合成，增强人体免疫力。
23、3、蚕蛹补钙，可以有助于预防老年性的骨质疏松。
24、第四，富含微量元素，其中钾元素含量较高，属于高钾低钠的食物，有助于调节体内电解质平衡。
25、炒蚕蛹极富营养价值，这道菜选取新鲜蚕蛹作为原料，其实口感相当棒，味道也很丰盈，做起来也不是像大家想象得那么难。
26、下面简单介绍如何制作炒蚕蛹好吃。
27、〖原料〗鲜蚕蛹250 克、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、大料适量。
28、〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。
29、2、在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。
30、待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。
31、3、开火倒油热锅，油热后放入葱段、姜片和蒜末翻炒均匀，炒出香味。
32、4、再将蚕蛹放入翻炒均匀、蚕蛹炒至颜色呈黄色，加入盐翻炒均匀，即可出锅。
33、〖食用价值〗蚕蛹可以补充蛋白质，蚕蛹是目前人类食物中蛋白含量最高的，远远高于常说的牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物。
34、2、蚕蛹可以增强人体免疫力，因其蛋白质含量较高，蛋白质当中的游离氨基酸，在身体活性因子的作用使用之后，促进体内蛋白质的合成，增强人体免疫力。
35、3、蚕蛹补钙，可以有助于预防老年性的骨质疏松。
36、第四，富含微量元素，其中钾元素含量较高，属于高钾低钠的食物，有助于调节体内电解质平衡。
37、食材准备：蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。
38、2、蚕蛹择洗干净，香菜红辣椒切段，生姜切片。
39、3、锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。
40、4、煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。
41、5、倒入蚕蛹，小火煸炒。
42、6、炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。
43、7、炒至蚕蛹色泽金黄油亮。
44、8、洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。
本文【炒蚕蛹好吃吗（炒蚕蛹）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。