氢氧化钙，又称为熟石灰或消石灰，在化学式上表示为Ca(OH)2。它是一种白色粉末状物质，广泛应用于农业、建筑和环境保护等领域。当氢氧化钙与二氧化碳（CO2）发生反应时，会生成碳酸钙（CaCO3）沉淀和水（H2O）。这一反应是一个典型的酸碱反应，具体过程如下：

\[ \text{Ca(OH)}_2 + \text{CO}_2 \rightarrow \text{CaCO}_3 \downarrow + \text{H}_2\text{O} \]

在上述化学方程式中，“↓”符号表示生成的碳酸钙沉淀从溶液中析出。这一反应不仅展示了氢氧化钙作为碱性物质的特性，还揭示了二氧化碳作为酸性气体的作用。通过这个反应，我们可以观察到溶液变得清澈，因为生成的碳酸钙不再溶于水而沉淀下来。

此反应在自然界和工业生产中有广泛应用。例如，在洞穴内形成的钟乳石和石笋就是通过地下水中溶解的二氧化碳与岩石中的碳酸钙反应后沉积形成的。此外，该反应也被用于空气净化，如通过石灰水吸收空气中的二氧化碳来净化空气。在实验室里，这个反应常被用来演示酸碱反应和沉淀反应的基本原理。

总之，氢氧化钙与二氧化碳之间的反应不仅是一个重要的化学现象，也是连接理论知识与实际应用的重要桥梁，展示了化学反应在自然界和人类社会中的多样性和重要性。