首页 >> 综合 > 搜罗天下 >
丝瓜炒肉片的做法
丝瓜炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是一个简单的做法,让你在家也能轻松做出美味的丝瓜炒肉片。
准备材料
- 猪里脊肉 200克
- 丝瓜 1根(约300克)
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 少许
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
制作步骤
1. 准备食材:首先将猪里脊肉清洗干净,切成薄片。丝瓜去皮后也切成片状,生姜切丝备用。
2. 腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和淀粉,搅拌均匀,腌制约15分钟。这一步可以使肉片更加嫩滑。
3. 炒肉片:锅中倒入适量食用油,加热至五成热时,下入腌制好的肉片快速翻炒至变色,然后捞出备用。注意不要炒太久,以免肉片变老。
4. 炒丝瓜:锅中留底油,加入蒜末和姜丝爆香,随后加入丝瓜片快速翻炒几下,加入少量水,盖上锅盖焖煮约2分钟,使丝瓜变软。
5. 合炒:待丝瓜略微变软后,加入之前炒好的肉片,调入适量的盐和少许白糖调味,快速翻炒均匀即可出锅。
6. 装盘享用:最后将炒好的丝瓜肉片盛出,撒上一些葱花或者香菜点缀,一道美味的家常菜就完成了。
小贴士
- 在腌制肉片的时候加入一点食用油,可以让肉片在炒的过程中更滑嫩。
- 炒丝瓜的时候加点水,可以防止丝瓜炒得太干,保持其原有的清甜口感。
- 根据个人口味调整调料的比例,喜欢更鲜美的味道可以适当增加生抽的量。
按照以上步骤,你就可以在家里享受到一道既简单又美味的丝瓜炒肉片了。希望你能喜欢这道菜,并且在烹饪过程中找到乐趣!
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
分享:
最新文章
-
安徽淮南地区的长安汽车经销商近期对2025款启源Q05车型的市场策略进行了调整,以进一步吸引消费者。作为长安汽...浏览全文>>
-
近年来,豪华SUV市场持续升温,而作为大众旗下的高端品牌,途锐凭借其卓越的性能与豪华配置,一直深受消费者的...浏览全文>>
-
在新能源汽车市场中,一汽-大众ID 4 CROZZ凭借其出色的性价比和丰富的配置吸引了众多消费者的关注。作为一款...浏览全文>>
-
近年来,随着国内汽车市场的快速发展,越来越多的消费者开始关注性价比高的小型车。QQ多米作为一款备受关注的...浏览全文>>
-
在当今的汽车市场中,选择一款高性价比的车型是许多消费者的重要考量。对于追求品质与经济平衡的购车者来说,...浏览全文>>
-
阜阳地区消费者对上汽大众途岳的关注度一直很高,尤其是2025款途岳的上市更是引发了广泛关注。作为一款紧凑型S...浏览全文>>
-
天津滨海长安猎手K50作为一款备受关注的车型,在市场上拥有较高的关注度。这款车型以其出色的性能和合理的价格...浏览全文>>
-
近年来,随着新能源汽车的普及,插电混动车型因其兼顾燃油经济性和驾驶性能的特点,受到了越来越多消费者的青...浏览全文>>
-
途观X作为上汽大众旗下的高端轿跑SUV车型,凭借其时尚动感的外观设计和丰富的科技配置,在市场上一直备受关注...浏览全文>>
-
在选择SUV车型时,上汽大众途昂凭借其宽敞的空间和强大的性能成为不少消费者的首选。对于蚌埠地区的消费者来说...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐
站长推荐
- 天津滨海长安猎手K50多少钱 2025款落地价,最低售价18.29万起,赶紧行动
- 天津滨海ID.4 CROZZ 2025新款价格,买车省钱秘籍
- 安徽淮南途昂X多少钱?性价比超高的选车秘籍
- 福特领睿试驾,开启完美驾驭之旅
- 比亚迪海豹05DM-i试驾预约流程
- 凯迪拉克CT5预约试驾,从预约到试驾的完美旅程
- 滁州途观X落地价,各配置车型售价全知晓
- 极狐 阿尔法T6试驾,开启完美驾驭之旅
- 长安欧尚520试驾操作指南
- QQ多米试驾需要注意什么
- 长安Lumin试驾,感受豪华与科技的完美融合
- 安庆长安猎手K50最新价格2025款与配置的完美平衡
- 池州迈腾GTE最新价格2022款全解,买车必看的省钱秘籍
- 安徽亳州ID.6 X多少钱?购车全攻略来袭
- 五菱雪宝试驾,开启豪华驾驶之旅
- 马自达EZ-6预约试驾,新手必看的详细流程
- 安徽亳州T-ROC探歌落地价实惠,配置丰富,不容错过
- 滁州高尔夫GTI价格大揭秘,买车前必看
- 东莞威然落地价,最低售价22.99万起优惠不等人
- 试驾王牌M7,体验豪华驾乘的乐趣